A Mozzarella számos ínyenc olasz sajt kedvence, amelyet bivalytejből (Mozzarella di bufala campana) vagy tehéntejből készítenek.
Diana Taliun / Shutterstock.comEzt a hihetetlenül ízletes sajtot egyaránt felhasználják például a Caprese-saláta elkészítéséhez és független snackként való felhasználáshoz. Az íz mellett a mozzarella számos pozitív tulajdonsággal is ismert.
100 gramm tartalmaz:
- körülbelül 28 gramm fehérjét;
- nátrium;
- kálium;
- kalciumot;
- A – B12 vitaminok.
wanchai / Shutterstock.comAz egynapos mozzarella friss és ízletesnek tekinthető, amelyet természetesen csak Olaszországban lehet megvásárolni.
A Mozzarella nagyon népszerű termék, amelyet szinte naponta minden olasz háziasszony használ. Pizza, néhány saláta és lasagna kemény fajtát használ. A fehér mozzarella golyókat saláták és hideg ételek készítésére használják.
kiboka / Shutterstock.comIrina Chebotareva / Shutterstock.com IriGri / Shutterstock.com YuliaKotina / Shutterstock.com a nézőpontomból / Shutterstock.com tradville / Shutterstock.com Yulia Davidovich / Shutterstock.com Luiz Rocha / Shutterstock.com nito / Shutterstock.com merc67 / Shutterstock.com svry / Shutterstock.com DarZel / Shutterstock.com lsantilli / Shutterstock.com Jevgenyij Karandajev / Shutterstock.com Timolina / Shutterstock.com Magdanatka / Shutterstock.com Yulia Davidovich / Shutterstock.comCaprese nemzeti előétel. Ez az étel az olasz zászlót szimbolizálja: fehér mozzarellát, piros paradicsomot és zöld bazsalikomot.
És milyen gyakran kényeztesse magát a mozzarellával? Mennyibe kerül a városod? Milyen ételeket főz? Ossza meg recepteit és fényképeit a megjegyzésekben velünk és az olvasóinkkal.