Éttermek Rómában

A Tiboli Sibilla étterem áttekintése - 300 éves történelem

Sibylla - Olaszország egyik leg legendásabb étterme, amely 300 éven keresztül szolgálja az első embereket Rómába. XII. Leó pápa és a porosz király, Maria Alexandrovna, valamint a japán császár, Yoko Ono és Neil Armstrong ebédeltek itt, ma pedig politikusok és üzleti csillagok.

Áprilisban, a barátaimmal a Tivoli Villa d'Este-ba tett utazás során véletlenül az étterembe kerültem az útikalauz Irina Kravchenko tanácsára. Bevallom, akkor semmit sem tudtam a Sybil-ről, csak kerestem egy helyet ebédre. Tehát a felülvizsgálat még objektívebb lesz, mert csak ebédet vártam, és itt egy ilyen történet!

Hely és belső

Az étterem a Via della Sibilla, 50, Tivoli, szomszédságában található, közvetlenül a vízesésekre néző szurdok mellett.

  • Hivatalos honlap: www.ristorantesibilla.com
  • Lépésről lépésre: Hogyan juthat el Tivoliba
  • Ajánlom: Kirándulás Rómából a 100 szökőkút villájába

Meleg, napos napokon, áprilistól októberig a terasz az étterem vitathatatlan tulajdonsága. A panoráma valóban lélegzetelállító.

Az étteremnek több helyisége van, a falakon sok történelmi fénykép található Tivoliból. A légkör nagyon kényelmes.

A bejáratnál egy áttekintő könyv, mindenképpen nézze át.

ételek

Természetesen az ebédünket a prosecco-kal kezdtük

Könnyű harapnivalók - kenyeret paradicsommal hoztak szinte azonnal.

Kenyérrel, mint mindig, óvatosan, csak enni lehet.

Néhány perc múlva meglepődtek. Három év alatt, amikor Olaszországban éltem és utaztam, először láttam ilyen antipasti táplálékot. Úgy tűnik, hogy minden egyszerű, de nagyon elegáns és finom.

És nem csak egyedül vagyok - a szomszédos asztalokból származó emberek szó szerint egy sorba sorakoznak, mindenki arra kért, hogy fényképezzek egy szokatlan ételt.

Az Antipasto valóban nagyon kielégítő, azt javaslom, hogy rendelje meg 2-3 embernek, és ossza meg.

Aztán volt egy saláta csirkével.

Egy adag ravioli burrata sajttal (Burrata - bivalytejből készült olasz sajt, egyfajta mozzarella).

Borjúhús (Lombata di Vitella).

Desszertek

A szomszédos asztalnál a látogatók aktívan desszerteket fogyasztottak, és bár már elég tele voltak, nem tudtunk ellenállni, és megrendeltek mindent, ami elérhető. Az olasz pisztácia sütik bónuszt hoztak.

Laza torta Millefolie (Sbriciolata Millefoglie)

Finom Lemon Delight desszert (Delizia Limone)

A Tiramisu az én kedvenc olasz desszertem, és természetesen szinte mindenhol kipróbálom. Tiramisu, Sibylla - most magabiztosan bekerül az OLASZORSZÁG SZÁM rangsorban a legjobb rangsorába.

Költség

3 ember számlája 159 euró volt. Ennek nagy részét vagy kevesebbet mindenki külön-külön dönti el. Elvileg természetesen sokkal szerényebb összeget tudunk kezelni - pezsgő, antipaszt és desszertek nélkül, de csak egyszer élünk, igaz?

összefoglalás

Ha szokatlan éttermet keres, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik egy ünnepi pillanatra, vagy csak egy napra érkezik Tivoliba egy idegenvezetéssel - a Sybil étterem kötelező látnivaló. A panorámás kilátás méltó az igazi királyoknak! A nyári játszótér udvarán található az ókori Róma szinte tökéletesen megőrzött antik temploma, amelynek alatt van egy tartalék, ahol az erdő közepén hirtelen csodálatos Tivoli vízesések találkoznak Gregorian villa területén.. A csekk átlagos ára egy teljes ebédre vagy vacsorára (antipaszt, főétel, desszert, bor) - 40-50 euró személyenként - ez körülbelül 1,5-szerese a római éttermek átlagos árának, de az elköltött összeget több mint ellensúlyozza a benyomások és a minőségi olasz a konyha. Ajánlom.

Loading...

Népszerű Bejegyzések

Kategória Éttermek Rómában, Következő Cikk

A leggyakoribb sztereotípiák Olaszországról és az olaszokról
A legtöbb Olaszországban

A leggyakoribb sztereotípiák Olaszországról és az olaszokról

Mindenki hallott a Keresztapáról és a Super Mario-ról, de valódi olasz szimbólumok? Megpróbáltuk meghatározni a többi nemzetből az olaszok és hazájukkal kapcsolatos legjellemzőbb ötleteket, és eldöntöttük, van-e joga létezniük. Az olaszországi élet valódi ünnep a toszkán napsütés alatt. „Valamely ok miatt az Olaszországról szóló útmutató ismertetőfüzetek - különösen az Amerikai Egyesült Államokban eladott brosúrák - jellemzően Toszkána, Róma és Velence szépségeit mutatják be” - mondja Martin Solly aki sok évet töltött fel ennek a csodálatos országnak és annak lakóinak a feltárásával.
Bővebben
A leghangosabb botrányok a Vatikánban
A legtöbb Olaszországban

A leghangosabb botrányok a Vatikánban

Annak ellenére, hogy Ferenc pápa nagyon jótékony hatással van a katolikus egyházra, történelmében nemcsak fehér, hanem fekete csíkok is voltak. Itt van a tíz legfontosabb botrány, amely felbukkant a Vatikánban, kezdve a titkos anyagokat és a holttestek tárgyalását. 18 éves korában XII Jánosot választották a Szentszék örökösévé.
Bővebben
A legtöbb amerikai hely Rómában
A legtöbb Olaszországban

A legtöbb amerikai hely Rómában

Ma az Örökkévalóság különleges vendéget fogad: senki más, nevezetesen az Amerikai Egyesült Államok elnöke, nem döntött üzleti látogatásról az olasz fővárosban. A világ egyik legerősebb államának vezetõje meglátogatja a Kolosszeumot, Francis Pápával, Matteo Renzi miniszterelnökkel és Giorgio Napolitano elnökkel találkozik.
Bővebben
Olaszország legmagasabb tornyai és haranglábjai
A legtöbb Olaszországban

Olaszország legmagasabb tornyai és haranglábjai

Nyugodtan Olaszországot valódi raktárnak lehet hívni, amely számos tornyot és harangtornyot tartalmaz. Az ország szinte minden városában olyan magas szépségeket találhat, akik fenségesen néznek ki a házak és a modern épületek teteje mögül. És ha Olaszországban a sokemeletes épületek és felhőkarcolók száma nem éri el Európa többi részét, Amerikát és Ázsiát, akkor az ország az összes többi államtól különbözik minőségi tornyaival, amelyek az idő próbáját meghaladták.
Bővebben