Szicília híres édességeiről, és a sziget különböző részein különféle édességeket vagy süteményeket kínálnak Önnek. Számos sütemény és alapanyag, az olaszországi cukrászdák nevezik ezeket, nyitott konyhájuk van, vagy az elkészítés folyamatát minden látogató számára láthatóvá teszi. Ez növeli az ügyfelek bizalmát, mivel Ön is, ha akarja, ellenőrizze a minőséget, és mindent megtehessen a saját szemével.
Szicíliai barátunk, Mario, elhozott minket a Cinzia édességhez. Nem tudom, hogy ez a legjobb-e Trapaniban, vagy csak megvizsgáltuk az út mentén, de az itt található sütemények nagyon ízlesek. Az árak 10-15 euró / kilogramm finomságokat tartalmaznak.
Salamini nevű csokoládécsövek, darabonként 1,5 euróért
Catalani - ezek a sütik, szokatlanul gyengéd és ízletesek, az első finomság, amelyet kipróbáltunk. Mario szerint Trapaniban az ilyen sütik nagyon népszerűek a helyi lakosság körében.
És ez a levegős tészta, amelynek belső részén finom krém töltelék és tetején édes cukorpor van, Erice város büszkesége. Kipróbáljuk ott, de most megpróbálunk valami másra koncentrálni, ami teljesen lehetetlen, szemem kinyílik sok cukrászati termék látványában.
Légmályva, különböző színekben. By the way, azt mondják, hogy sok más édességgel ellentétben, nagyon hasznos. Édes fogak, nyugodtan repülhet!
A Nutella szerelmesei ízlés szerint desszertet fognak találni.
És ez, kedves olvasók, nem citrom és banán, hanem mandulapasztából készült kulináris művészet. A Frutta Martorana hagyományos szicíliai édesség, a nevét a kolostorból kapta, ahol először készítették. Az ilyen „gyümölcsöket” teljes egészében kézzel, és kizárólag természetes alapanyagokból készítik, azonban egy ilyen finomságot nagyon hosszú ideig tárolnak és nem veszítik el az ízét.
A Frutt Martoran-t minden évszakban feltétlenül megtalálhatja a szicíliai süteményekben.
A Cinzia Patisserie székhelye a 116 Via Serisso, Trapani, Sicilia, Olaszország
Tekintse meg a Trapani-t - mit kell látni, hová kell menni? egy nagyobb térképen
