Mi a baj az olaszokkal? Többet dohányoznak, mint az oroszok, kevesebbet keresnek, mint az amerikaiak, országaik gazdasága már régóta válságban van, kormányuk keveset költ az egészségügyre, de az olaszok még mindig elég hosszú ideig élnek.
Az átlagos várható élettartam Olaszországban nagyon-nagyon magas. Sőt, a betegségek és a betegségek inkább az idõsebb életkorhoz vezetnek, nem pedig fiatal kortól.
Lehet, hogy ezt a paradoxont részben megmagyarázhatja, ha rövid történelembe megyünk. Tehát az 1960-as években Olaszországban az életkörülmények jelentősen javultak. Évente egyre kevesebb szegény ember maradt az országban. A King's College professzora, Alan Maryon-Davis szerint az olasz társadalom nem nagyon széttöredezett. "Ez vitathatatlan igazság" - mondja. "Minél nagyobb a hasonlóság a vágyakozók és a nem-vágyók között, annál kisebb a valószínűsége a rossz egészségnek."
Mediterrán étrend
A professzor azt is hiszi, hogy például a britek gyakran csak figyelmen kívül hagyják a betegséget. "Szeretném tudni, hogy az emberek hogyan tudják több évtizeden keresztül elfelejteni a betegségüket. Úgy érzi, hogy arra várnak, hogy az orvosok maguk oldják meg problémáikat" - panaszkodik az orvos. Az 1970-es években Olaszország létrehozta a Nemzeti Egészségügyi Szolgálatot. A stabil gazdaság lehetővé tette az állam számára, hogy fektessen be e szféra fejlesztésébe: évtizedek óta az olasz egészségügyi ellátásba történő beruházások volumene továbbra is magas maradt.
Meglepő módon az olaszok körében nagyon sok a dohányos. 2003-ig az emberek mindenhol és bárhol dohányoztak Olaszországban, de a nyilvános helyeken történő dohányzást tiltó törvény radikálisan megváltoztatta a helyzetet, és a kiszabott bírságok erőteljesen visszatartották a vágyát, hogy nyilvános helyen cigarettát élvezhessenek. De ma is az olaszországi dohányzáskedvelők száma lenyűgöző: 10,6 millió a 2013. évi adatok szerint.
A szakértők úgy vélik, hogy a mediterrán étrend a hosszú élet egyik kulcsa is lehet. Stefania Salmaso, a Nemzeti Higiéniai és Epidemiológiai Központ vezetője szerint: „Az 1960-as évek óta a tipikus olaszok étrendje javult, több tenger gyümölcseit adtak hozzá, és különféle ételek jelentek meg. Mindig friss kézben van zöldség, sok olívaolajat fogyasztunk. , kevés állati zsír, amelyek olyan gazdagok más országok konyháiban.
Az olaszok hagyományosan isznak egy pohár bort ebédre és vacsorára, de ritkán használják vissza az alkoholt. Dr. Salmozo azonban elmondta, hogy az utóbbi években ez a tendencia rosszabbra változott. Számos tanulmány, amelyek célja a mediterrán étrend volt, megállapította, hogy ez segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Azok, akik rendszeresen fogyasztanak sok olívaolajat és dióféléket, inkább tartósan bizonyulnak a betegséggel szemben.
Hogyan viszonyulnak az olaszok egészségükhöz? Megértik, hogy a világ egyik legélénkebb nemzete? Valójában nem. "Az emberek csak nem veszik észre, mennyire szerencsések. A mai emberre gondol csak az ország nehéz gazdasági helyzete" - javasolta Salmazo.
Meg lehet mondani egyértelműen, hogy az olaszok várható élettartama sokkal magasabb, mint más országokban? Titkos a hosszú élet egy speciális étrendben, egészségügyi rendszerben, éghajlatban? Dr. Edmund Jessop elismerte: „Őszintén szólva, senki sem tudja. A várható élettartam számos tényezőtől függ, amelyek közül a legfontosabbat nem lehet megkülönböztetni. "
