Olaszország, az egészséges táplálkozás királynője hirtelen „semmivel” nem maradt, és nem nyert díjat a lakosok ételminőségében. Az élelmiszer-stílus világ rangsorában, amelyet 125 ország Oxfam állított össze, Olaszország csak a nyolcadik helyen volt.
Az Oxfam, a szegénység elleni küzdelemmel foglalkozó nemzetközi szervezet a táplálkozási állapot szempontjából a világ 125 országát hasonlította össze. A kapott adatok alapján összeállítottuk az egyedi szeletek diagramját, amelyet „Jó étkezésre mutatnak”.
Az indexet négy fő mutató alapján számították ki: az élelmiszerek elérhetősége, az egészséges étrend jelenléte, a normál ételek minősége és mennyisége.
A kapott kép valóban meglepheti a termék szerelmeseit "Made in Italy". Valójában kiemeli számos ország problémáit az egészséges táplálkozás terén, miközben hiányzik néhány globálisabb jellegű kérdés.
A rangsorban a fő hangsúly nem annyira a előállított termékek minőségén van, hanem az, hogy az emberek elegendő táplálékot kapnak-e, meg tudják-e engedni magának, mi és milyen mértékben befolyásolja a kialakult étrend.
Ezekre a mutatókra a lista elején voltak Hollandiahelyet foglal el a megfizethető élelmiszerárak, a cukorbetegek alacsony százaléka és az ételek sokfélesége miatt. Követte Franciaország, Svájc és más európai országok, amelyek az első húsz pozíciók túlnyomó részét elfoglalják, és hátrahagyják USA, Japán, Új-Zéland és Brazília. Előreláthatóan teljesítse az afrikai országok osztályozását. Velük együtt az elmúlt harmincban voltak Laosz, Banglades, Pakisztán és India.
A legrosszabb helyzet az volt Csád, ahol egyértelműen hiányzik az élelmiszer, egészségtelen körülmények és nagyon magas az élelmiszerköltségek (kétszeres és magasabb az egyéb fogyasztási cikkek költségeinél).
Az Oxfam kutatói szerint a globális szinten növekvő élelmiszerprobléma nem annyira az élelmiszerhiány, mint annak megszerzésének nehézsége.
Gyakran a vásárlókat arra kényszerítik, hogy alacsonyabb áron vásároljon termékeket - és így nem a legjobb minőségű és kevesebb tápanyagú élelmiszereket fogyasztanak.
Másrészt a szegény harmadik világ országaiban az ételek költsége gyakran olyan, hogy az embereknek jövedelmük akár 75% -át élelmiszerre kell költeni.
Ezzel a mutatóval Olaszország csak a nyolcadik helyet foglalja el a rangsorban Ausztria, Dánia, Svédország és Belgium után, ugyanolyan szinten, mint Írország és Portugália. Tehát Eliza Bacciotti, az Oxfam olaszországi regionális osztályának igazgatója kommentálta a helyzetet:
"Olaszország jön az első, de hazánkban egyre többen dolgoznak keményen azért, hogy rendesen táplálkozzanak: általában az átlagos jövedelemmel rendelkező olaszok számára az országban magas a megélhetési költségek. "Arányosan többet költenek élelmiszerre, mint más országok lakosai, és ugyanakkor kevesebb esélyük van jó termékek megfizethető áron történő vásárlására."
