A tartományi helyzet nem messze mindig rossz - pontosan ez mondható el az olaszországi Parma városáról, az Emilia-Romagna régióban. Kedvező elhelyezkedésének köszönhetően Parma messze Olaszország határain túl is ismertté vált, mint az Apennine gasztronómiai turizmus valódi fővárosa. Egyetértek, az első dolog, ami a város nevének megemlítésekor eszébe jut, a híres parmezán sajt. És nem fog tévedni, ha azt mondja, hogy Parma a szülőhelye ennek a csodálatos terméknek.
De ez a csodálatos város nem él egyedül parmezánként. A Párma egyaránt kiváló olasz építészet, festői utcák, Európa legrégebbi egyeteme, valamint a híres művészek és zenészek Parmigianino, Correggio, Toscanini és Verdi szülőhelye, valamint Stendhal regényének "főszereplője" a Parma kolostorban.
Parmát az appenninek gasztronómiai fővárosának tekintik. Fő gazdagsága a sajtok és a húsételek
Egy kis történelem
Az ősi időkben az etruszkok alapították, Olaszországban, Parma városának bonyolult és bonyolult története van. A Római Birodalom idején (Kr. E. II. Század) Parma fontos kereskedelmi és mezőgazdasági központ lett. A város közelében teheneket és juhokat tenyésztettek, és élelmet - tejet, húst, sajtot, túrót - adtak a római hadseregnek.
Az 1. században BC Pármát Mark Anthony katonái elpusztították, majd Augustus császár újjáépítette, amelynek tiszteletére a nevét Julius Augustus kolóniájának hívták. A Római Birodalom bukásával a nevét Crysopolis-nak ("arany város") nevezték el, és a középkorban a történelmi név visszatért.
Heves harcot folytak egy apró földért a kereskedelem útjainak kereszteződésén. A VI. Századtól kezdve a város kézről kézre került: a lombardok, frankok, püspökök, Guelphs és Ghibellines ...
Farnese napjaiban Parmában épült a Palazzo della Pilotta palota
1346-ban a hatalmas Visconti család megragadta a város hatalmát, mellékelve azt a milánói hercegséghez. És 1545-ben Parma örökölte a Farnese herceget. A Farnese autokratikus családja két évszázadra már megálla pította saját szabályait. Ennek ellenére a Farnese család volt a pártfogója az építészet és a művészet fejlesztésének a városban.
1731-ben a Farnese-dinasztia megszakadt. Pármát a női oldalon az örökösre - III. Károly spanyol királyra - adták át. Négy év elteltével bemutatta az osztrák császárnak, aki hamarosan kénytelen volt visszahozni Spanyolországba. Később ezeket a területeket átvitték Franciaországba, majd újra Spanyolországba. Ez a történelmi katavasia 1860-ig folytatódott, amikor Parma városa a szomszédos Piacenzával együtt végül csatlakozott Olaszországhoz.
Parma fő látnivalói
Parma építészeti nevezetességeinek nagy részét hajnalának korszakában állították fel. Az ősi templomokkal és kolostorokkal szeretnék kezdeni, amelyeknek nagyon sok a városban.
Ez a San Giovanni Evangelista (S. Giovanni Evangelista) híres barokk temploma, amelyet felülmúlhatatlan Parma mester Correggio festett, és hasonló a római Szent Péter-bazilikához, a Madonna della Steccata-hoz, amelyben a Burbonok és a Hercegség sírja található. házak Farnese és a Szent Pál kolostor, valamint a katedrális és a keresztelőkápolna a Duomo téren.
Egyébként a keresztelőkápolás szokatlan rózsaszínű márványból épül, amely a megvilágítástól függően megváltoztatja a színét. Ez az egyik legcsodálatosabb épület nem csupán a középkori Párma, hanem egész Olaszország egész területén.
A Duomo tér - az Olasz Parma egyik névjegykártyája
Ne hagyja figyelmen kívül a csodálatos Parma látványosságot - a Palazzo della Pilotta palotát, amelyet a 16. században építettek a Farnese herceg családjának. Itt meglátogathatja a Szépművészeti Akadémiát Pármai művészek festményeivel, a Nemzeti Galériával, a Régészeti Múzeummal, a Bodoni Múzeummal és a Farnese Színházzal.
Pármai építészeti látványosságai közül a püspök palota (11. század), az uralkodói palota (13. század), a hercegi palota (16. század) és a község palota (17. század) szintén érdeklődésre számot tartanak.
Párma városában 1601-ben alapították az egyik legrégebbi európai egyetemet. Az oktatási intézmény most működik. És nem csak működik, hanem szerepel a világ legjobb egyetemeinek TOP-300-ban, amely, látod, nagyon jó egy „tartományi” város számára.
A Glauco Lombardi Múzeum érdekes Maria Louise dolgok gyűjteményében
Az egyetem közelében található a Pármai egyik legérdekesebb múzeuma - a Pármai Egyetem professzora, Glauco Lombardi professzora. Lombardi egész élete történelmi tárgyakat gyűjtött. A múzeum Bonaparte Napóleon második feleségének, Maria Louise-nak számos személyes tárgyát mutatja be, valamint gazdag kiállítást mutat be magának Parma városának történetéről.
Nos, végül, ne felejtsd el megnézni a Pármai Botanikus Kertet, amely 1770-től vezet története.
Opera Parma városában
Mint fentebb írtuk, az olasz Párma a szóban forgó kivételes zsenik teljes szétszóródásával adta a világnak, köztük az egyik helyet a város szélén született világhírű zeneszerző, Giuseppe Verdi foglalja el. Nem meglepő, hogy a parmai Reggio Operaház vált a koncert helyszínéül, ahol a világ először hallotta a híres Traviatat és Rigoletto-t.
A Reggio Színház belseje kifinomult és kifinomult.
A zeneszerző zsenialitásának szelleme továbbra is a történelmi színházi boltív alatt rejlik. Jelenlétét különösen októberben érezheti az éves Verdi fesztivál ideje alatt, amelyet egy zseni születésnapjára szenteltek. Mellesleg csak kevesen tudják, hogy a Reggio Parma Királyi Színház már régóta küzd a bajnokságért a milánói La Scala Színházzal.
Ha sikerül meglátogatnia Parmát, akkor mindenképpen menjen a Reggio Színházba. Ezt követően újból megnézheti a világ operaművészetét. Jegyek a színházra online megvásárolhatók ezen a weboldalon, költségeik 11 eurótól kezdődnek.
Parma gasztronómiai turizmusa: Olaszország legjobb ízlése
Parma városának teljes története elválaszthatatlanul kapcsolódik a mezőgazdasághoz. A megélhetési gazdaság tette a parmai konyha híressé az egész világon. Vegyük például a Parmigiano Reggiano sajtot, amelyet oroszul egyszerűen parmezánnak neveznek. Csak Parma városának közelében legelésző tehéntejből készítik, és az előállítási folyamat 18-30 hónapot vesz igénybe!
Parmigiano Reggiano sajt - Parma városának igazi büszkesége
A Parma nem kevésbé híres íze a Prosciutto di Parma sonka. Csak itt állítják elő a híres húsételeket, a salame di Felino-t, a culatello-t, a coppa di Parma-t és még sokan mások.
Culatello di Zibello - a legdrágább Parma csemegék
Pármát ízletes tortellák és a világhírű Barilla tészta szülőhelyének tekintik.
Desszertként kipróbálhatja a Zuppa Inglese-t - az Emilia-Romagna régió hagyományos tiramisu-ját egy pohár helyi Lambrusco pezsgővel.
A gasztronómiai szakemberek, valamint az olasz konyha valódi ínyencei nemcsak kóstolhatják meg ezeket a finom ételeket, hanem megtanulhatják főzni őket a Barilla Akadémia kulináris mesterkurzusán.
Hogyan lehet eljutni Parmába
Parma körülbelül félúton található Milánó és Bologna között. A legközelebbi nagy repülőtér, ahonnan repülőgépek repülnek Moszkvából, Kijevből, Szentpétervárból és más FÁK városokból, Milánóban található.
Milánóból Parmába vasúttal, amely legfeljebb másfél órát igénybe vehet, vagy bérelhető autóval (A1 Bologna-Milánó autópálya).
Nos, azoknak, akik több mint egy napig tartózkodnak Olaszország gasztronómiai fővárosában, azt javasoljuk, hogy találjon házat ebben a csodálatos városban. Itt található a Párma szállodák legteljesebb felsorolása, képekkel, térképekkel és több ezer utazó véleményével.
