Trastevere Róma egy régi kerülete, a helyiek "gasztronómiai paradicsomnak" hívják. Véleményük szerint ebben a festői környezetben található a legjobb éttermek, kocsmák, trattorik.
Hangulatos éttermek Rómában
Róma történelmi központjában található éttermek és kávézók őszintén szólva túl drágák. Ezekben a létesítményekben nagy a látogatók forgalma, így a tulajdonosok igyekeznek a turisták részéről a lehető legtöbbet kihozni, és nem arra törekszenek, hogy benyomást keltsenek és állandó ügyfeleket szerezzenek. Valahol a Piazza Navonában együtt vacsorázhat egy "szerény" 60 euróért, plusz a szolgáltatáshoz szükséges százalék.
Egy másik dolog a Trastevere ősi kerülete. A rómaiak "gasztronómiai paradicsomnak" hívják. A helyi lakosok szerint ebben a színes környéken találhatók a legjobb éttermek, kocsmák és vendéglők.
Bottega Fienaroli
Bottega Fienaroli
Az első helyet a népszerű Bottega Fenaroli bisztró kaphatja. A hangulatos hely a tulajdonoshoz tartozik, főleg a főzés és a szeretet iránt. Nincsenek „ügyeletes” pizzák és tészták, de ízletes sajtokat, különféle típusú sonkákat, jamonokat, kiváló borokat és ritka kézműves sörfajtákat szolgálnak fel, amelyeket Róma más intézményeiben nem találnak meg. Az egyes terméktípusokat és alkoholos palackokat gondosan és aprólékosan választják ki. Részletesen el fogják mondani: hol és hogyan készülnek a termékek, mikor készülnek és hová hozták az étterembe. A Bottega Fienaroli tulajdonosa, a Signor Giacomo napközben más vállalkozással foglalkozik, esténként pedig a létesítményében vendégekkel találkozik.
Ha egy hangulatos, nyugodt, vendégszerető légkör vonzza, szereti a finomságokat, és nem bánja, hogy egy üveg borral töltheti estét - tetszeni fog a Fenaroli-ban. Kóstolhatja meg a hagyományos olasz ételeket ebéd közben, néhány nagyvárosi pizzériában, és vacsorázhat a Giacomóba kulináris élvezetekre, rendelhet például carpaccio-t és bivaly-mozzarellát. Egy alkoholos étkezés kettesre 40-60 € -ba kerül.
Cím: Via dei Fienaroli, 4, 00153 Roma.
Facebook oldal.
Nyitva tartás: hétfő vasárnap ebéd 12:00 - 15:00; vacsora 18:00 - 00:00.
Impiccetta étterem
Ristorante Impiccetta, Sarah-Ricci fényképe
Az Impecchetta megemlíti a hagyományos római ételeket. A menü kicsi, de a választás elegendő, sok húsétel. Tálaljuk a bárányt (Abbraccio), grillezett vagy fatüzelésű kemencében, Saltimbok Saltimbokka és csirke rómaiul, három méretű pizza, különféle tésztafélék. Desszerthez javasoljuk a tiramisu fogyasztását, ez itt kiváló. A két ember ebédjének számla körülbelül 40 €. Az Impiccetta asztalát előre kell foglalni.
Cím: via dei Fienaroli 7, Trastevere.
Webhely: www.cucinatipicaromanatrastevere.roma.it
Munkaidő:
VT-péntek vacsora 19:00 - 23:30;
Szo, vas ebéd 12:00 - 14:30; vacsora 19:00 - 23:30;
Hétfő szabadnap.
Carlo Menta étterem
Penne alla Carlo Mente, fotó: Eric Lee
A "Carlo Menta" -ban - a leghumánusabb árak a minőségi és ízletes ételek számára. A létesítmény népszerű: gyakran vannak vonalak, a helyi lakosok állandóan jönnek, és válogatósak. Mindenféle "példaértékű" tésztát, finom házi zsírtartalmát szolgál fel a casa lasagnában, a Carlo Menta márkájú fillérekért. A szokásos meleg ételeket és leveket átlagos szinten készítik. A pizzát, valamint a desszerteket standard módon szolgálják fel. Javasoljuk házi bor készítését: egy liter vörös vagy fehér vino della casa csak 8 € -ba kerül. A carloi szolgáltatást nem lehet tökéletesnek nevezni, de ezt ellensúlyozza az alacsony árak: a tészta ára 5 €, pizza ára 5-7 €. Ebéd kettőnek - kb. 30-40 €.
Cím: Via della Lungaretta, 101, 00153 Roma.
Nyitva tartás: naponta 12:00 - 23:30.
Osteria Rugantino
Antica Osteria Rugantino, fénykép Ashlee Perez
A "Rugantino" étterem hagyományos római és mediterrán ételeket kínál, eredeti belső stílusú, ősi intézményként stilizált, kellemes élő zenével. Az árak itt viszonylag alacsonyak, a szolgáltatás kiváló: felszólalhatnak a pincérek, a munkatársak angolul beszélnek, és érdekes információkat nyújthatnak a menü minden ételéről. Érdemes kipróbálni minden tésztát, különösen gombával, a római specialitású csirkét édes paprikában - Pollo colli peperoni. Két vacsora a Rugantinóban 40-50 € -ba kerül.
Cím: Via della Lungaretta, 54, 00153 Roma.
Webhely: www.anticaosteriarugantino.com.
Nyitva tartás: naponta 12:00 - 23:30.
Osteria La Botticella
Hostaria La Botticella, La Botticella fényképe
Az étterem valódi rómaiak családjához tartozik, akik vendégszeretettel és olasz temperamentummal fogadják a vendégeket. Az Osteria La Botticella az ókori római ételeket szolgálja fel, miközben megőrzi egyszerű, hiteles ízét. Érdemes kipróbálni a sajtokat, a kagylóból és kagylóból pirított sajtot, carbonara pasztát, ravioli gombával. La Botticella-ban - nagyon étvágygerjesztő steak, finom bárányhús; itt jól főznek halat - grillezett tengeri sügér. A számla két embernek 40 és 70 € között lesz: az árat nem a legolcsóbb, de jól megérdemelt. Az adagok nagyok, de próbáljon meg enni mindent, amit rendel, hogy ne sértse meg a tulajdonosokat. Az intézmény 19:00 órától nyitva tart, jobb asztalfoglalást foglalni.
Cím: Vicolo del Leopardo, 39 / a, 00153 Roma.
Munkaidő:
Hétfőtől hétfőtől hétfőig 19:00 - 23:00;
Vas 13:00 - 15:00;
Kedd szabadnap.
Pizzeria Dar Poeta
A La Pizzeria Dar Poeta, fotó készítette: ElVigarmo
A "A költő ajándéka" intézmény a legjobb pizzát kínál Rómában - élesztőmentes, gyengéd, lédús. Az ételek szerelmesei szerint isteni. Vissza akarok térni ebbe a pizzériába, gyakran vannak sorok. Itt főznek a klasszikus kánonok szerint - egy fatüzelésű kályhában. A pizzát eladásra is adják, de jobb, ha sorban várnak, és enni egy hangulatos alagsorban vagy egy szabadtéri asztalnál. A menü számos lehetőséget kínál a hagyományos és az eredeti receptek szerint elkészítve, például pizza Grand Marnier likőrrel vagy Sarmonata specialitás lazactal. Próbáljon ki mindenféle lehetőséget, ha van elég ideje. Kettőnek itt 25-30 € költehet.
Cím: Vicolo del Bologna, 45, 00153 Roma.
Webhely: www.darpoeta.com.
Nyitva tartás: naponta 12:00 - 00:00.
Osteria La Carbonara
La carbonara
A La Carbonata egy tipikus római ételeket kínáló étterem Róma központjában, a Monti kerületben, a Trastevere kerület mellett. 100 éves múltra tekint vissza. Sokkal jobb helyet előre lefoglalni. Az intézmény a spagetti carbonara-ról híres. A spagetti átlagára 6-7 € (12 € a legfinomabb tésztákra - articsóka és bárány). Rendeljen ide még zsidó articsókokat, római oxtagokat és természetesen házi borokat. Chip étterem - festett falak. Te is elhagyhatja a kívánságát. Írja be nevét a szívébe, vagy mászjon a mennyezetre, és rajzoljon egy nagy képet.
Cím: Via Panisperna, 214, 00184 Roma.
Weboldal: www.lacarbonara.it.
Nyitva tartás: ebéd 12:30 - 14:30; vacsora 19:00 - 23:00; A vasárnap egy szabad nap.
Hogyan lehet megtakarítani a szállodákat?
Minden nagyon egyszerű - nézze meg nem csak a foglalást. Jobban szeretem a RoomGuru keresőt. Egyszerre engedményeket keres a Bookingon és 70 másik foglalási oldalon.
