Éttermek Szicíliában

Az Al Capriccio étterem értékelése Corleone-ban

Véletlenszerűen találtuk meg az Al Capriccio éttermet; nem találtunk többé-kevésbé tisztességes éttermet 2 órás sétára Corleone környékén, de sok süteményt láttunk hagyományos szicíliai édességekkel. Nagyon szerencsések vagyunk, mert ez az étterem délig nyitva tart, amelyet Olaszországban gyakran nem találnak meg. Az étterem belső tere klasszikus, a falakat fényképei díszítik, kilátással a Corleone-ra és a környékre.

Kellemesen meglepett a koksz ára 2,8 euró és a mennyiség, kérjük, vegye figyelembe, egy liter üveg.

Az első gyors snackként a Rustico antipaszt választottuk 6 euróért.

Hagyományosan az összes olasz étterem kenyeret kínál. Gyakran helyben sütik, és a legtöbb esetben nagyon ízletes, ezúttal is kiderült.

Főételként 7 euróért választottam a sokat ígéretes Spaghetti alla Corleonese nevű tésztát - még mindig Corleone-ban vagyunk.

Jana a Spaghetti alla Siciliana-t preferálta cseresznye paradicsommal és fokhagymával. És mindez 4,5 euróért. Mellesleg a szicíliai fokhagymát nagyon szereti, és szinte minden ételhez hozzáadja.

Corleone egy hegyvidéki város, és kifejezetten nem rendeltünk tengeri tészta sorozatokat. Meg kell jegyezni, hogy egy egész rész az olasz tésztáknak szentelt, a menüben tenger gyümölcseivel. Az étterem konyhája nem rossz, de semmi lenyűgöző - egyszerű házi étel.

Úgy döntöttek, hogy valamiféle ésszerű tészta kedvéért feladják a desszertet, mivel sem szeretett tiramisu, sem panakota nem volt a menüben. Csak egy csésze eszpresszóval korlátozott.

Az ebédünk 28 euró volt. Mi az átlagos étkezés egy ilyen étkezéshez és Olaszország déli részéhez, talán kissé túl drága.

Az étteremben történő kiszolgálás elfogadható, eleinte elég gyorsan kiszolgáltunk, antipaszt és vizet hozva. Az olyan kiegészítő lehetőségeknek, mint a kávé és a zárószámla, sokáig kellett várniuk, annak ellenére, hogy az étteremben csak 6 fő volt. A szezon csúcsán azt feltételezzük, hogy a helyzet csak tovább romlik.

Népszerű Bejegyzések

Kategória Éttermek Szicíliában, Következő Cikk

Mascarpone - Tender olasz sajt
Olasz sajtok

Mascarpone - Tender olasz sajt

Az ínyenc sajthoz nem tartozik a "érzékenység" szóval megfelelőbb asszociáció, mint a Mascarpone sajthoz. Ez a szelíd olasz sok ember szívét meghódította a világ minden tájáról. És ha még nem volt ideje kipróbálni, akkor a cikk elolvasása után valószínűleg nem marad közömbös. Előzmények Az ókori olasz sajtokhoz képest a mascarpone meglehetősen fiatal.
Bővebben
Hogyan készítsünk otthon mozzarellát
Olasz sajtok

Hogyan készítsünk otthon mozzarellát

Semmi nem társul inkább Olaszországhoz, mint a pizza, a spagetti és a mozzarella. De ha a pizza és a spagetti mindenki hallja, akkor nem mindenki mondhat néhány mondatot a mozzarelláról. Ki ez a titokzatos „olasz”? A Mozzarella eredetének története Dél-Olaszországból származik. Még a rómaiak is ezt a sajtot otthon készítették juhtejből, és a harmadik században a San Loenzo di Capua (olasz) szerzetesek.
Bővebben
Strakkino - "fáradt" olasz sajt
Olasz sajtok

Strakkino - "fáradt" olasz sajt

A Stracchino lágy olasz sajt, a Lombardia régió tipikus terméke. Crescenza néven is ismert. Nem csak Oroszországban nem széles körű népszerűsége, hanem a növekvő verseny miatt az egész világon hajlamos csökkenteni termelését. De ki ez - ez a gondolatlanul elfelejtett olasz?
Bővebben