Hol lehet kézműves sört inni Rómában? Kedvenceim

Olaszország híres borairól, de szinte minden turista nagyon meglepődött, amikor rájött, hogy több mint 8 ezer kézműves sörfajtát gyártanak az országban.

A kézműves, más néven kézműves sörgyár akkor jelentkezik, amikor a sört nem ipari méretekben, hanem kis tételekben gyártják. Ez a mozgalom az Egyesült Államokból származott mintegy 40 évvel ezelőtt, és az elmúlt évtizedben aktívan hódította Európát.

Például az olasz sörgyárak szövetségének 2019. évre szóló www.microbirrifici.org weblapja szerint 1635 magán sörfőzdét regisztráltak, amelyek 8561 fajta sört állítanak elő. Hatásos?

Tapasztalataim szerint egyre több fiatal olasz olyan ember, aki 40-45 éves korig inkább egy pohár minőségi kézműveset szereti, mint a bort. Az idősebb generáció konzervatívabb és továbbra is ingatag.

Mindenesetre, a világon ismert „olasz sört”, Peroni és Birra Moreti hagyjuk a helyi részegnek, és ma elolvastam a kedvenc sörözőimet Rómában:

Johnny engedély nélküli Campo de 'Fiori

Barátaimmal és én a közelmúltban, szó szerint 2019 májusában fedeztük fel a Johnny's Off License sörboltját. És rögtön az első helyre tettem a hatalmas választék rangsorában - több mint 100 sör, árak, kényelem és barátságos légkör. Szó szerint egy perc sétára található a Campo de 'Fiori-tól. A létesítmény formája bolt, benne iszik az italfogyasztási lehetőség.

Egy üveg vagy kézműves ára 4 eurótól kezdődhet, átlagosan 5-6 eurótól, de vannak egyedi, drága tárgyak, 20-30 euróért. Az vendégfogadó Enrico nagyon barátságos, angolul és olaszul beszél. Biztonságosan átadhatja Arthur üdvözletét, már három kiváló estét töltöttem ott, és neki kellett volna emlékeznie rám.

• Cím: Via dei Balestrari, 9
• Nyitás: körülbelül 12:00 - 22:00, pénteken és szombaton 23:00 -ig
• Hivatalos honlap: www.offlicense.it

Ma Che Siete Venuti A Fà

Ma Che Siete Venuti A Fà - lágy formában a név azt jelenti, hogy "amit X rögzítettél". A kultusz hely, az egyik első Trastevere Kraft bár, több mint 20 évvel ezelőtt. Ha azt szeretné látni, hogy a helyi estéket hogyan töltik, itt vagy. Általában mindenki áll, ült az utcán a bár mellett szemüveggel, beszél, de a három terem egyikében belül is ülhet. Vannak tévék, focimeccsen nézhetnek a rajongókkal. A sör választéka kicsi, körülbelül 10 fajta, de a minőség kiváló.

• cím:Via Benedetta, 25
• Nyitás: megközelítőleg ebédtől 02:00 óráig
• Hivatalos honlap: www.football-pub.com

Luppolo állomás

A Luppolo Station ideális bár, amikor nem érzi magát szétszóródni, és nyugodt légkörben kell csevegnie a barátaival. 2 éjszaka működik, nagyon jó hamburgert és harapnivalókat, barátságos csaposot és pincéreket szolgál fel. Bármikor konzultálhat, még a jelnyelven is, ha nem ismeri olaszul, a sörkombinációk. Az egyetlen mínusz a legtöbb turista számára az, hogy a bár messze van a központtól és Trastevere külterületén, de a Trastevere Roma állomás és a 8. villamosmegálló közelében körülbelül 15 perc alatt elérhető a Piazza Venezia.

Azt tanácsolom, hogy próbálja ki a Campagniolo burgert 13 euróért.

• Hivatalos honlap: www.luppolostation.com
• Instagram: @luppolo_station
• Nyitás: 12:00 és 02:00 között.

Nyitott baladin

Minden római ismeri a legendás Open Baladin bárot. A hatalmas sör-, étel- és szolgáltatásválaszték átlagos, ám mindenképpen érdemes egy-két pohárral megy.

• Hivatalos honlap: www.openbaladinroma.it
• cím: Via degli Specchi, 6
• Nyitás: 12: 00-től 2 éjszaka, a szolgáltatás 01:15-kor ér véget.