Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a nyaralás alatt álló olaszok sokkal többet költenek ételre, mint egy szoba vagy szállodai szoba kiadására.
A Coldiretti Olasz Gazdálkodók Országos Szövetsége (www.coldiretti.it) közelmúltbeli jelentése szerint az olaszok kiadása az üdülési házakra 2007-től 22 százalékkal csökkent, miközben a bor és a nap országának lakói elkezdték az ételeket részesíteni. mint a kényelem, 30 százalékkal többet költ ételre, mint hét évvel ezelőtt.
A jelentés azt is jelezte, hogy az utóbbi években az olaszok inkább a luxus 5 csillagos szállodákban töltöttek vakációt, hanem tanyákban és hostelekben, ami jelentősen csökkenti a költségeket. Szóval készen állnak arra, hogy nyaralásuk teljes költségének csak 25% -át bérlakásokra fordítsák. Figyelemre méltó, hogy egy napsütötte ország lakosainak táplálkozása sokkal izgalmasabb: étkezésre, valamint teljes reggelire, ebédre és vacsorára fordítják nyaralási költségvetésük kb. 31% -át.
A viszonylag friss tendencia ellenére az Apennines-félsziget képviselői maguk azt állítják, hogy nincsenek olyan „támaszkodva” az étkezéshez, amely nyaraláson kívül esik. A válaszadók ötven százaléka mondta, hogy inkább ízletes ételeket szereti élvezni, függetlenül attól, hogy otthon tartózkodik-e, vagy pihenjen-e külföldön, barátainak vagy családtagjainak társaságában.
Coldiretti szerint az olasz lakosok, akik nyaralnak, egyre inkább szabadtéri piknikre indulnak. A válaszadók körülbelül 50% -a mondta, hogy vegyen ebédet magával a strandra. És bár többségük könnyű ételekkel (salátákkal és harapnivalókkal) áll meg, ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy a tengerparton nem találkozhatunk egy olaszral, aki szívesen elnyeli a lasagnát a szörf hangjához.
Az Olasz Gazdálkodók Országos Szövetsége szociológusai azt is megállapították, hogy a bor és a nap országának lakói inkább ajándékokat hoznak „étel-ajándékokkal” és alkohollal. Ha egy nyaraló szabadidejét nyáron tölti az országon belül, akkor általában a sajtokat, az olívaolajat és a bort részesítik előnyben.
By the way, az Eurostat legfrissebb jelentése szerint egyre több olasz választja más országokat nyaralási célpontjává. Az Apennine-félsziget lakosainak több mint egyharmada - 36,4% - utazik szülőföldjére, Franciaországban ez 49,1%, Spanyolországban pedig 40,9%. Figyelemre méltó, hogy a legtöbb olasz nyaralást választja Franciaországban és Spanyolországban.
2012-ben az olasz lakosok átlagosan körülbelül 6,1 éjszakát töltöttek az országon kívül, ami meghaladja az európai 5,2 éjszaka átlagát. Az olaszok azonban nem tudták megtörni a görögök rekordját, akik átlagosan 7,5 éjszakára hagyják el országukat. A besorolás alján lettek (3,1 éjszaka).
Annak ellenére, hogy az olaszok lazítani akarnak más országokban, szülőföldjük továbbra is az egyik legkívánatosabb turisztikai célpont. Leggyakrabban Olaszországot Málta, Románia, Ausztria, Franciaország, Németország és Szlovénia lakosai választják. Jelenleg Olaszország a turisták körében a harmadik legnépszerűbb ország Spanyolország és Franciaország után.
