Talán nincs olyan turista, aki miután először érkezett az Appenninekre, nem kóstolta meg a híres olasz pizzát. Az olaszországi pizza már nem csak a helyi ételek egyike, hanem saját tulajdonságokkal, tulajdonságokkal és filozófiával rendelkező márka. Ezért a pizzát enni, mint szabály, a kötelező programba tartozik, a Koloszium vagy a Vatikán látogatása mellett. Még ha egy ilyen étkezés után egy őrült gondolat is átszúrja a fejét: "De hazánkban nem kevésbé főznek" ...
Előszó helyett
Úgy gondolják, hogy az olaszoknak megvan a saját titka a pizza készítéséhez, amelyet óvatosan elrejtenek. Van benne valami, és néhány pizzériában valószínűleg talál valami szokatlant. Általában, pizzagyártás Olaszországban Régóta helyezték el egy ilyen szállítószalagon, amelyet maga Henry Ford irigyelni fog.
Ennek ellenére a szállítószalag szállítószalag, és a pizzának továbbra is megvannak a sajátosságai. Mint maguk az olaszok mondják, a teljes étkezés gabonafélékből, gyümölcsökből, zöldségekből, valamint fehérjeben gazdag ételekből áll. A pizzában gabonafélék (liszt), zöldségek (friss paradicsom) és mozzarellában (proteinben gazdag) vannak. Tehát a pizza nem bántja az embereket, akik figyeli a figurájukat! Különösen akkor, ha nem sokat hajol rá.
Az olaszországi pizzagyártást már régóta a szállítószalagon helyezik el
A pizzával kapcsolatos érdekes árnyalatok közül meg kell említeni azokat az eszközöket, amelyekkel "helyesen" kell enni - ezek között van egy kés és egy villa. De nincs konszenzus abban, hogy kéregét meg kell-e hagyni, vagy el kell hagyni. Tehát ízlésed és az éhínség mérlegelése alapján dönt.
Most Olaszországban nagyon sok fajta pizza létezik, de a legklasszikusabbak a Margarita, a Margarita Extra és a Marinara.
Pizza Hozzávalók Olaszországban
Az olasz pizza népszerű az egész világon. Legalább abban a részben, amelynek a nyelvén működtetjük ezt a webhelyet. Ezért nem gondolom, hogy a helyi pizzériában tartózkodva megtalálja "Amerika felfedezését". A fő helyi termék sokféle választása esetén érdemes azonban figyelmet fordítani annak összetevőire.
Az olaszországi legegyszerűbb pizzát, vagy más néven klasszikus pizzát „Margherita” -nak (Margarita) hívják. Csak paradicsomot és mozzarellát adnak hozzá. Ezért ha a költségvetése szegény, és pizzát szeretne kipróbálni, akkor rendelje meg a Margaritát - nem fog veszíteni. Ha minden rendben van a költségvetéssel, akkor "tölthet" pizzát, mint tetszik.
Bármivel „pótolhat” pizzát, amit a lélek akar.
És még az angol vagy orosz név hiánya sem zavar. A BlogoItaliano gondosan összegyűjtötte az összes fő összetevőt, mivel azokat a nagyon olasz menüben írták.
- Acciughe - szardella típusú hal
- Aglio - fokhagyma
- Cipolla - hagyma
- Funghi - gomba
- Carciofi - Articsóka
- Prosciutto - sonka
- · Bresaola - egy speciálisan elkészített hús fajtája
- Rucola - zöldek
- Origano - zöldek
- · Pancetta - füstölt sonka
- · Wuster - kolbász
- Uovo - tojás
- · Strachino - tejtermék
- · Formaggi - sajtok
- Salsiccia - kolbász
- Tonno - tonhal
- Frutti di mare - tenger gyümölcsei
- Melanzane - padlizsán
Pizza árak Olaszországban
A pizza ára Olaszországban a hely „turizmusától”, a létesítmény formátumától, a mérettől és a felhasznált összetevőktől függ. Tehát az átlagos pizza, amelyet egy pizzériában készülnek, a felhasznált termékektől függően, 4,5 és 8 euróba kerül. Délen, általában, egy kicsit olcsóbb, északon pedig drágább.
Amikor meglátogat egy éttermet, akkor is, ha a pizzán kívül semmit nem rendel meg, adagonként 1–2 euró hozzáadódik számlájához (asztalterítő használatával). Ez természetesen tiszta rablás, de amint azt mondják: "Amikor Rómában vagy, úgy cselekedj, mint a rómaiak."
Az olasz pizzát késsel és villával kell enni
Az éttermek és a pizzériák mellett sok utcai kávézóban megvásárolhat egy szelet pizzát: az árak sokkal alacsonyabbak, de a minőség néha sok kívánnivalót hagy maga után.
Írta: Natalya Lapina
Akár romantikus hétvégét tervez Rómában, akár egész hétig kíván eltölteni az Örökkévalóság városában, egy útmutató Olaszország fővárosába, Nataliába segít az utazás színesebbé és emlékezetesebbé válni. Natalia szolgáltatásairól itt olvashat bővebben.
