Gyönyörű Szicília feltárja titkait. Az Aegadian szigetcsoport legnagyobb favignani szigetén megnyitotta a Tonhal Múzeumot. Most a turisták megtudhatják, hogy a helyi lakosok sok generációja mit szentelt magának, és hogyan történt a legendás Mattan.
A Favignanában a tenger mindig kristálytiszta. Nem csoda, hogy a vörös öböl (Cala Rossa), amely a szigeten található, Olaszország tíz legjobb strandjába tartozik. Még a kikötő közelében, ahol hajnalban és naplementekor a halászhajók vörös szakállral, tüskés homárral, tintahallal, márványos és tengeri sügérrel vannak tele. Amint egy turista elhagyja a kompot az Egadi-szigetcsoport három legnagyobb szigetének partján (ott vannak még Levanzo és Marettimo), az első szó, amely megragadja a szemét és a fülét, a „tonhal”. Itt található a „Tonhal ház”, „Tonhal gasztronómia”, „Tonhal 2011” és egy bár, amely tonhal alapú aperitifet szolgál fel. Azonban a tonhal ipari halászatát, amely a helyi lakosokat évszázadok óta táplálja, hét évig megszakították.
A Tonnara Florio (Tonhalhalászati és Feldolgozó Üzem, Tonnara Florio), amelyet ma gyönyörű múzeummá alakítottak át, egykor a legmodernebb és legsikeresebb tonhalfeldolgozó cég volt Dél-Olaszországban. A 19. század közepén építették Ignazio Florio szenátor kezdeményezésére, aki tisztelt szicíliai vállalkozók családjából származott. Ignazio új gyárában képes volt több száz embert bevonó munkaciklusot megszervezni. Nem csak a sziget szinte minden lakosát vonzotta a tonhalhalászathoz - vele ez a foglalkozás hagyomány lett, és a helyi folklór részévé vált.
A tonhalhalászati folyamatot hívják "Mattantsa" (Mattanza): a spanyol "mactare" szóból, ami "ölni" jelent A halászok minden nap heves harcba kezdtek, gyakran egymással, a tengeri lakosokkal. Mattanza beépítette a kollektív rituálé vonásait, azzal jár, hogy az egész lakosság bevonódik a műbe, és behatol a rituális dalokba, amelyek szívességet kérnek vagy védenek a gonosz szemtől. Mattanza a társadalmi egységről prédikálta, mint a túlélés alapját: ahhoz, hogy élni tudjon, az embereknek csoportokban kell egyesülniük, és társadalmi kapcsolatokat kell létrehozniuk.
A tonhal fogása gondos előkészítést igényel: sok különféle, speciálisan felszerelt hajó és bárka azonnal horgászott, és mindegyik elvégezte a feladatát. Több tucat horgony, több száz méteres hálózat, számtalan ember, mindegyiknek megvan a maga szerepe egy jól rendezett és átgondolt előadásban.
A Mattanza nem csak vadászat, hanem halak fogása okos taktikák és stratégiák segítségével. A tonhal fogása nem csak a halász tapasztalatán és tehetségén alapszik, hanem a pontosság is fontos a halál mechanizmusának érvényesítésében. Ehhez egyfajta labirintus épült a tengerbe feszített hálókból, amelyek mentén a gyanútlan halaknak úszniuk kellett, hogy elérjék egy olyan helyet, ahonnan már nem tudtak elmenekülni - az úgynevezett halálkamrát.
A Mattanzát szükségszerűen rituálék és dalok előzték meg, amelyek megnyugtatták az isteneket és könyörületet kértek. Az a személy, aki közvetlenül fordul az istenekhez és felelős a Mattanians tervezéséért és összehangolásáért, "rais" -nak (rais) hívták. Ez volt az egész esemény vezetõje, amely az egész folyamatot irányította az elejétõl a végéig. Volt valami legendás és nagyszabású Mattanban, ami lélegzetelállító volt, és a heves csatában minden résztvevő hősökké vált az élet és a halál kívül. Mindez a tradicionális Mattanianhoz kapcsolódik, amelyet az Odüssziusban írtak le és az ősi föníciaiak és arabok gyakorlatához vezettek vissza.
Az utolsó igazi Mattánt 2007-ben tartották. Sok tényező közül a halak számának csökkenése is befolyásolta: a japán halászok tonhalot fogtak az Atlanti-óceánon, és nem volt ideje eljutni a Földközi-tengerre. Egy ideig Favignan még mindig "tüntetéseket" tartott a turisták számára, de 2009-ben is megálltak. 2013 augusztusában azonban az úgynevezett Tonhal Múzeumot (hivatalosan "Ex Stabilimento Florio a Favignana") megnyitották Flavio Tonnara-ban az újjáépítés után.
A múzeum nyitvatartása: naponta 10.15–13.15 és 16.15–19.15.
Belépési díj: 4 euró, 65 évesnél idősebb személyek számára ingyenes.
Az idegenvezetés ingyenes olasz nyelven.
Kirándulási idő: 10.30 / 11.15 / 12.00 / 16.15 / 17.30
